地方別♪広島四国選抜お菓子

お土産の国地方別選抜おみやげ版

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	広島四国選抜お菓子

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	宮島銘菓もみじファミリー5箱 '
	もみじ饅頭のオールスター大集合。 5つの味が楽しめる詰合せは、ご家族みんなに喜んでいただける贈り物です。
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	宮島銘菓もみじ饅頭5箱 '
	第21回全菓博名誉無監査賞受賞さらし餡をカステラ生地で包み、ふんわり焼き上げました。本場のあっさりしたおいしさです。
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	タルト(2本1箱入り) '
	明治以降、菓子司に伝わり、愛媛の銘菓になりました。タルトは、1947年に久松家初代松山藩主、松平定行公によって長崎から伝えられました。その菓子はカステラにジャムが入ったもので、現在の餡入りタルトは、定行公が独自に考案したものと言われています。明治以降、菓子司に伝わり、愛媛の銘菓になりました。ゆず皮を炊き上げたしっとり餡を、ふんわりやわしいカステラ生地で包んだ味わいは、舌を巻くおいしさです。
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	タルト(1本箱入り) '
	明治以降、菓子司に伝わり、愛媛の銘菓になりました。タルトは、1947年に久松家初代松山藩主、松平定行公によって長崎から伝えられました。その菓子はカステラにジャムが入ったもので、現在の餡入りタルトは、定行公が独自に考案したものと言われています。明治以降、菓子司に伝わり、愛媛の銘菓になりました。ゆず皮を炊き上げたしっとり餡を、ふんわりやわしいカステラ生地で包んだ味わいは、舌を巻くおいしさです。
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	もみじまんじゅう '
	餡とカステラが絶妙なハーモニーを奏でます。明治40年、宮島にあるもみじ谷の紅葉を鑑賞していた伊藤博文公が、茶屋の少女の手をみて、「なんとかわいいもみじのような手だろう」と言ったそうです。その言葉にヒントを得て、つくられたのが「もみじ饅頭」だと伝えられています。甘さ控えめの餡を、しっとりとしたカステラで包みました。
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