ゴーヤ、ウコン、ガジュツ、定番はちんすこう…沖縄お土産散歩

全国のお土産、特産品、名物をご紹介
おいしいモノがいっぱいです！


	長寿の沖縄。ウコン、ゴーヤ、ミミガー…健康の味がしますね。

		島豚あぐー豚角煮
		琉球在来種「あぐー」は、数百年前に中国から持ち込まれたもの。肉自体に大変コクがあり、旨味があります。さらに、脂肪分が少ないのも特長です。琉球在来種「あぐー」は、非常に希少価値の高い品種です。市販の豚肉と比べて、コレステロールが少なく、また旨味成分のグルタミン酸は2.5倍もあると言われています。

		島豚あぐーしゃぶしゃぶ肉
		幻の黒豚!と呼ばれている沖縄在来種である「島豚あぐー」沖縄産豚肉をじっくり煮込んで脂肪分をできるだけ取り除き、本来の旨味を引き出しました。また、沖縄の黒糖、泡盛を加え、風味も豊か。

		チョコレートちんすこう3点セット
		今から四〇〇年あまり前。琉球の時代に中国から伝わり、貴族の間でしか食されなかった、高級菓子。そもそもは中国風蒸しカステラ「チールンコウ」だと言われています。伝統菓子にミルク・パイン・ホワイトチョコレートをコーティングした斬新な風味です。

		元祖ゴーヤーチャンプルー漬
		ごはんに、お酒のおつまみに、独特の食感がクセになるおいしさ。ゴーヤーと大根や昆布をチャンプルー（混ぜ合わせ）して、醤油と砂糖で漬け込みました。

		さーたーあんだぎー詰め合わせ(紅イモ・黒糖)
		たくさんある沖縄家庭菓子の中でも、沖縄のドーナツとして愛されているのが、この｢さーたーあんだぎー｣。おやつとしてだけでなく、祝事や祭事でもおなじみのお菓子で、まさに島人の味覚に育まれてきたお菓子といえます。｢さーたー｣とは沖縄の方言で砂糖、｢あんだー｣は油、｢あぎー｣は揚げ物。つまり甘い揚げ菓子という意味になり、地元では砂糖天ぷらとも呼ばれているとか。ドーナツの風味は、黒糖と紅芋。沖縄らしさが、生地に加えられます。

　沖縄定番おみやげ【沖縄ガラス】

沖縄ガラス（沖縄県）6号水差し
沖縄ガラスの歴史は明治の中期から始まり、主に生活必需品のランプのホヤ、薬瓶、菓子瓶などが昭和の初期まで造られていました。

樽型グラス５個セット
ベーシックな形に色とりどりの５色グラスはテーブルを華やかにします。お客様をもてなす時には最適な、飲物を選ばない万能タイプです。

チューリップワイングラスセット
色鮮やかなチューリップの花をイメージしたグラスです。お部屋のインテリアとしても華やかに食器棚を演出してくれます。

琉球ガラスティーダ（太陽）冷酒セット
琉球ガラスでできた手作りの冷酒セット！泡盛・日本酒・焼酎等多彩なお酒にぴったりのとっくりとおちょこをセットで発売中です。