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 わかさいも
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| 洞爺湖名物・わかさいもは、焼きイモをイメージした独創性の高いお菓子です。洞爺湖周辺で採れる大福豆を主原料に、砂糖、卵、小麦粉、醤油でイモの風味を出し、昆布を加えることで絶妙な食感を演出しています。
■生産地：北海道洞爺湖
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[北海道おみやげ] [あ行] [わ行] | 
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赤坂もち
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| <赤坂もち>は青野の初代の方が遠ざかる江戸の姿を
惜しみつつ作ったもの。
その原形は餅と黄な粉が 別々になっていて、まず餅をとり、黄な粉をつけて食べるというものだったのだそう。
■生産地：東京都赤坂
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[関東地方おみやげ] [東京都おみやげ] [あ行] [ま行] |
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ねぶた音頭
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| 数の子、昆布のこりこりとした食感と、きゅうり、大根のパリパリとした食感がうれしい、海の幸と山の幸の共演が楽しめる珍味。津軽伝統の味を受け継いだ津軽のおかず、海鮮惣菜です。
■生産地：青森県
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 楽しいおはなし名作劇場
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