アイテム詳細
商品説明
●卵は地元福岡県鞍手にある（味宝卵）を使用、この卵の特徴は厳選された肥料にあります。（海草粉末・酵母・有用微生物）を使用し良質の蛋白質、ビタミン、ヨード等の栄養素を豊富に含み、鶏も若鶏だけを使用した滋養栄養素100％の新鮮卵です。 ●生クリームは 北海道の大自然で育った乳牛から搾り出された、良質のフレッシュ生クリームがた〜っぷり！ ●砂糖はキメの細かい良質なグラニュー糖を使用しているのでひじょうに口解けのよさと、後味がスッキリしています。 ●キャノーラ油を使用。 ●抹茶生地は、福岡県の八女にある星野村の極上の抹茶を使用。 ●原材料 卵・乳製品・砂糖・小麦粉・キャノーラ油・抹茶・膨張剤・香料・塩・酒石酸 ■冷凍発送となります。到着後は冷凍庫で保管。解凍は、冷蔵庫に置いて3・4時間で召し上げれます。半分だけ召し上がる場合は到着後ナイフで半分にし、半分はラップにくるんで冷凍庫に保管、半分はラップを軽くかけて冷蔵庫にお入れ下さい。 ■賞味期限は冷凍庫保管で14日間、冷蔵庫保管で2日間。■シュークリームとの同梱はできません。■ご注文発送について毎週火曜日定休日となっておりますので、お問い合わせメールの返信、連絡・発送等が水曜日以降になりますことをご了承下さい。 ふんわりふわふわシフォンケーキ、意味は・・・ シフォンケーキ（Chiffon Cake）は、お菓子の一種。 1927年にアメリカカリフォルニア市のハリー・ベーカー（1884-1984）によって考案された食感が絹織物のシフォンのように軽いことから名付けられたスポンジケーキ。ベーカーは黙秘したため、その製法は長く謎とされていたが、1948年にレシピをゼネラルミルズ社に売却。ベーキングパウダーを用いず、卵白の発泡とサラダ油だけでその食感がもたらされていたことが明らかにされた際には、当時の常識を覆す発送として大きな反響を呼びました。 セゾンではサラダ油の代わりに、アレルギー対策にキャノーラ油を使用しています。
