お菓子の家

今回ご紹介するのは国産のくるみを贅沢に使用した山形ならではのゆべしです。国産くるみは、味が濃く、柔らかさが特徴です。ひとくち口に入れれば濃厚なくるみの香りが広がります。もちもちとした柔らかな食感と香ばしいくるみが絶妙！●内容量：40g×15個●賞味期限：常温で14日間●常温便◎ゆべしは、東北地方の伝統的なお菓子で、もともとは、くりぬいた柚子の中に糯米粉・味噌・醤油・砂糖・木の実などを混ぜたものを詰め、蒸して乾燥させたものでした。昔から戦場にもっていく携帯食として食べられていましたが時代とともに現在のような形に変化し、また地方や家庭によって味や作り方が違います。