アイテム詳細
商品説明
たっぷりトッピングしたショートケーキタイプの3種類のベリー(ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー)を生クリームはクリーミーな北海道産を使用。1935年(昭和10年)、ロシア人に師事した先代オーナーシエフが、洋菓子・チョコレートなど北欧銘菓の専門店『ヴォルガ』を創業。チョコレートをこよなく愛するオーナーが、『チョコレート』を意味するフランス語の「ブリュン」、ノルゥエー語「ブリュン」、その2語をとって「ブランブリュン」と名づけました。現在は、京都御所の南にて、ひときわ目を引く北欧を意識した洋館で、著名人や遠方のお客様がわざわざ足を運ぶほどの京都屈指の人気の洋菓子店。チョコレートは、カカオの含有量によって味が変るため、カカオの特性を生かした数々の創作チョコレートがブランブリュンのこだわりです。オーナーの西村榮氏は、平成12年に京都の現代の名工(優秀技能者表彰)として認められました。ベリーベリーケーキ 15cm賞味期限:製造日より冷凍状態にて30日


