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 | |  ≪静岡おでん≫２袋
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「静岡おでん」・・何それ〜？普通のおでんと違うの〜と、疑問に思うかも。まず「静岡おでん」で驚くのが、真っ黒なスープ。なんでこんなに黒いのか？それは、静岡おでんのベースは、牛スジや、濃い口醤油、そして、黒はんぺんなど練り物をはじめとする、多種の具材の旨みが凝縮されてできた色なんです。色が濃いからと言ってしょっぱく無く、風味豊かでまろやかな味わいです。そして、「黒はんぺん」・・くろはんぺん？何それ〜はんぺんは白でしょ〜。静岡ではんぺんといえば、駿河湾で水揚げされた新鮮なイワシを骨や皮なども一緒にミンチにして作った、「黒はんぺん」が一般的なんです。味は海の栄養まるごと〜という存在感たっぷりの美味しさです。それにイワシまるごとなので、EPA、DHA、タウリン等の栄養もまるごとで言う事ありません。
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 | | 長崎がまだすかにしゅうまい１パック（６個入）
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”がまだす堂 本舗”の自信作、海鮮しゅうまい（うにしゅうまい・かにしゅうまい）です。お肉は一切使わずに、魚のすり身だけでつくりました。ですから「あっさり」した味わいに「うに・かに」の旨みが凝縮しております。食感も「ふんわりふっくら」で蒲鉾みたいな弾力はありません。もちろん、保存料ゼロで当店のこだわりも活かしてます。
作り方も簡単で電子レンジで２分半（５００ｗ）チンするだけで召し上がれます。ラーメン屋には「ラーメン・餃子」の最強コンビがありますが、当店の最強コンビは「ちゃんぽん・海鮮しゅうまい」にしたいと思います。 |
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 | | 肉包大（横浜中華街聘珍樓へいちんろうの肉まん）
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肉まんに求めるものってなんですか？ボリューム感？やっぱりお味でしょうか？その両方を満足させるであろうこの『肉包大』はひとつ２００ｇの食べ応え！
厳選された国産の豚肉と具材をふんだんに使い、野菜本来の美味しさを調和させるため、どんな美味しさも消さないように施されています。皮は甘く弾力があり、その中で豚肉はジューシーに肉汁をしたたらせ、野菜のひとつひとつはそれ自体の美味しさをやさしく主張し、くわいのしゃきしゃきとした食感が楽しく感じられるでしょう。上品な味付けは後を引きます。化学調味料や添加物も一切使わず、天然素材のみで作ったこだわりは体に優しく、ついついもっと食べてしまうかも。
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 | | 【美味！ニッポン限定販売（1日5セット）／石見大森・中田商店】新名物ごまどうふ4丁セット【送料無料】
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そんな歴史と伝統の町・石見大森で新名物として近年脚光を浴びているのが中田商店さんの「ごまどうふ」。鮮魚店を営んでいる店主の中田正敏さんが、30年ほど前から何か大森地区独自の名物にできるような食べものはないか？と、とことん自らのオリジナリティにこだわって試行錯誤の末に作り出された逸品で、そのトロリとなめらかな食感と口いっぱいに広がる白ごまの芳ばしい香りは、絶品ごまどうふ！との評判が高く、数多くのファンを魅了しています。もちろん「ごまどうふ」なので、潰してなめらかにした炒りごまを、裏漉ししてから葛と合わせて煮詰め、頃合いを見計らって石見銀山の清流で冷やすだけというシンプルな製法なのですが、それゆえ納得のゆく味に辿り着くのに20年以上かかったといいいます。近年はその苦労も実り、テレビ番組など数多くのマスメディアで取り上げられるようになりました。 |
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 楽しいおはなし名作劇場
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