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カテゴリー 沖縄名物お菓子
 
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あく巻(1本)真空パック・きな粉付 -
鹿児島地方の「ちまき」です。一癖あるこのお菓子はもち米を木灰汁(あく)に一晩漬け込み、孟宗竹の竹皮で包んで4時間ほど煮て作ります。
昔はそれぞれの家庭で灰を集め、手作りをしていたというお袋の味。
家庭で作られることはなくなった今でも鹿児島では広く好まれているもので、特にこどもの日には必ず登場します。
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かるかん饅頭(10個入り) -
紫芋あんかるかんは、小豆餡の代わりに鹿児島特産のヘルシーなさつま芋の餡を使ったかるかんです。数多いさつま芋の中でも紫色の鮮やかな「山川紫」を使っています。
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【沖縄のお土産】ちんすこう バニラ 60ヶ入り(2コ×30袋) -
沖縄が東南アジアと交易していた15世紀頃、中国から渡ってきたと言われる伝統の銘菓です。かつては琉球王朝の貴族だけの食べ物でした。
現在では沖縄土産品でもっともポピュラーと言えるちんすこうは、砂糖・ラード・小麦粉をこね合わせ、木型で抜き取り焼き上げた香ばしいお菓子で、そのかるい甘さとサクサク感は、お茶はもちろん、コーヒー、紅茶にもぴったりと大変喜ばれております。
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[沖縄みやげ]ちんすこうショコラ -
琉球銘菓のちんすこうにビターチョコをコーティングしました。
ほろ苦さの中にちんすこうの甘さが広がる新しい味わいです。
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■ 読谷羊羹ギフトセット 紅いも羊羹・黒糖羊羹 各450g -
この読谷羊羹ギフトセットは、羊羹に約25%もの紅いもを使用し、限りなく紅いもの味が再現されています。アンコで作られた羊羹では出せないイモの甘さをこの羊羹に詰められています。また、シークヮーサーなどの酸味を加えることで更に、味と色と香りを引き出しています。お茶請けにぴったりな紅いも羊羹でゆったりとしたおやつタイムをお過ごし下さい。近年、紅いもはポリフェノール食品として健康志向のお客様からも人気が高く評価されています。
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沖縄“七島”黒糖(与那国・波照間・粟国・西表・小浜・多良間・伊平屋)気軽にちょこっと食べるにぴったりサイズ☆それぞれ島ごとの黒糖を味比べ。 -
・小腹が空いた時
・ちょこちょこつまんで食べる。
・風邪の引き始めに!
・疲れた時に食べるとホッと一息。。。
・皆でわいわいお茶請けに。
・プレゼントにもいかがでしょうか。
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【沖縄のお土産】ちんすこう バニラ 28ヶ入り(2コ×14袋) -
◆ 沖縄が東南アジアと交易していた15世紀頃、中国から渡ってきたと言われる伝統の銘菓です。かつては琉球王朝の貴族だけの食べ物でした。
◆ 現在では沖縄土産品でもっともポピュラーと言えるちんすこうは、砂糖・ラード・小麦粉をこね合わせ、木型で抜き取り焼き上げた香ばしいお菓子で、そのかるい甘さとサクサク感は、お茶はもちろん、コーヒー、紅茶にもぴったりと大変喜ばれております。
◆ 黒糖、紅芋、バニラタイプをご用意しております。
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【沖縄のお土産】サクサクちんすこう16枚入(バニラ味) -
これまで沖縄で売られてきた「ちんすこう」を、クッキー風に仕上げた「サクサクちんすこう」。
薄くなってサクサク感がアップし、 バニラ味・ココア味ともに、本来のちんすこうの味を生かした、懐かしささえ感じれるお菓子です。
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塩せんべい -
塩せんべいは、沖縄生まれの沖縄育ち。沖縄のなつかしい味と言えます。
通常、せんべいはお米で作られますが、沖縄の塩せんべいは、水で溶いた小麦粉を焼いてつくられます。
丸型の鉄板に溶いた小麦粉を入れ、上から鉄板で挟み込んで高温高圧の真空状態にして焼き上げますおいしく焼けると鉄板が上がる時にプシューという音がします。
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レタスクラブさんにも掲載♪送料無料!頑固オバァのサーターアンダギーお好きに選んで30個! -
小麦粉をこねるときに使う力加減で『こんなにも味がかわるのか?』と驚くほど、変わります。嘘じゃありません、本当です。とうぜん、お手伝いの娘や嫁には、この『こねる』作業はさせません。頑固オジィ(マンゴーの)同様、さーたーあんだーぎーのオバァもさーたーあんだーぎーにこだわりをもった、頑固オバァなんです。あと正直に申しまして、このさーたーあんだーぎーは、出来たてをビニールに入れ、冷ましてから封を閉じ、そのままダンボール箱に入れて発送するので見栄えは悪いところがあります。そして、まれにですがビニールに1cmほどの穴が空いてしまうことがあります。またこのさーたーあんだーぎーはご注文を受けてから製造させていただきますので、ご注文確認後約1〜2週間はずっと待ちづけることになります。正直しんどいと思います。
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