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 | |  ■ 読谷羊羹ギフトセット 紅いも羊羹・黒糖羊羹 各４５０g
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この読谷羊羹ギフトセットは、羊羹に約25％もの紅いもを使用し、限りなく紅いもの味が再現されています。アンコで作られた羊羹では出せないイモの甘さをこの羊羹に詰められています。また、シークヮーサーなどの酸味を加えることで更に、味と色と香りを引き出しています。お茶請けにぴったりな紅いも羊羹でゆったりとしたおやつタイムをお過ごし下さい。近年、紅いもはポリフェノール食品として健康志向のお客様からも人気が高く評価されています。 |
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 | | 塩せんべい
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塩せんべいは、沖縄生まれの沖縄育ち。沖縄のなつかしい味と言えます。
通常、せんべいはお米で作られますが、沖縄の塩せんべいは、水で溶いた小麦粉を焼いてつくられます。
丸型の鉄板に溶いた小麦粉を入れ、上から鉄板で挟み込んで高温高圧の真空状態にして焼き上げますおいしく焼けると鉄板が上がる時にプシューという音がします。
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 | | レタスクラブさんにも掲載♪送料無料！頑固オバァのサーターアンダギーお好きに選んで３０個！
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小麦粉をこねるときに使う力加減で『こんなにも味がかわるのか？』と驚くほど、変わります。嘘じゃありません、本当です。とうぜん、お手伝いの娘や嫁には、この『こねる』作業はさせません。頑固オジィ（マンゴーの）同様、さーたーあんだーぎーのオバァもさーたーあんだーぎーにこだわりをもった、頑固オバァなんです。あと正直に申しまして、このさーたーあんだーぎーは、出来たてをビニールに入れ、冷ましてから封を閉じ、そのままダンボール箱に入れて発送するので見栄えは悪いところがあります。そして、まれにですがビニールに１ｃｍほどの穴が空いてしまうことがあります。またこのさーたーあんだーぎーはご注文を受けてから製造させていただきますので、ご注文確認後約１〜２週間はずっと待ちづけることになります。正直しんどいと思います。 |
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 | | [産直沖縄県]沖縄県西表（いりおもて）島名産『西表黒糖1袋(300g)』
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沖縄県下でも良質の黒糖の産地として有名な『西表黒糖』は、1年に１度、収穫されるサトウキビだけを原料に製造されております。
（東京「虎屋」の羊羹にも原料として使われています。）太陽の光をたくさん浴びた西表黒糖はミネラル分が非常に多く、奥様のお茶菓子として、又は育ち盛りのお子さまにも！ ＝ミネラルたっぷりのサトウキビをぎゅっと搾って作ります:黒砂糖＝
カルシウム・ミネラルが豊富に含まれ、美容と健康のアルカリ性食品。お子様のおやつとして、お婆ちゃんのお茶の友として、あのころの懐かしい味をそのままに、お届けいたします。
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 楽しいおはなし名作劇場
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