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 | |  やまや辛子明太子 伝統（無着色）360g
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通常３〜４日程度の漬け込みが多いなか、やまやでは
”匠のたれ”に168時間（７日間）じっくりと熟成させます。この熟成期間というプロセスがあるからこそ、匠のたれが明太子の中まで十分浸透し、際たつ粒子と奥深いまろやかな風味を醸しだされるのです。伝統シリーズは、どなたにもご満足いただける美味しさです。本当においしいものを味わいたい、そんなこだわり派の方におすすめです。いつもお世話になっている方へ、感謝を気持ちを込めて贈り物やお土産に、またご自宅で、とっておきの明太子とともにちょっと贅沢に至福の時を味わいたい…そんな方にもおすすめです。
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 | | 由布院・燻家（いぶすけ）ポトフセット
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湯布院インターの近く、正面に雄大な由布岳を望む場所に「由布院燻製工房 燻家（いぶすけ）」はあります。燻家のスモークの原料は、すべて大分県産の食材を使用していますので安心してお召し上がりいただけます。自然豊かな大分県で育てられた食材はそのまま食べても、本当に美味しいものばかりです。燻製は素材を新鮮な状態から燻煙しています。こだわりは、煙を生み出すチップも桜の木を始めとした木材を独自でブレンド。それら素材そのものの味を十分に引き出すべく、吟味されています。手づくりで丹誠をこめて丁寧に作られたものばかりです。そんな燻家より、おすすめのポトフセットです。塩味ベースのスープに具沢山のポトフ。ベーコンから出てきた旨味がたまりません。 量も多すぎるくらいボリュームたっぷり！！残りはパスタスープとしてお楽しみいただけます。
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 楽しいおはなし名作劇場
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