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 | |  枕崎かつお ぶえん鰹（刺身用）（1kg）
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鹿児島県南西部の枕崎は日本有数のかつお漁業の基地
かつお節では生産量日本一を誇っているため枕崎といえ“鰹節”というイメージが強いですが「B1(ビーワン)かつお」と呼ばれる冷凍のかつおが人気B1とはブライン凍結（瞬間冷凍）一級品という意味。獲されたかつおを一本釣り直後に脱血・凍結させ、活きたまま船上にてマイナス50度まで一気に凍結したかつおです。
脱血すると生臭さが消え、身質もモチモチ感があると大評判です。地元では釣り上げたばかりのかつおをすぐさま活き締めし、刺身でいただきます。これをぶえん（＝無塩）といいます。とびきり高鮮度の味をお試し下さい。 |
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 | | セイカ食品 南国白くまスーパーデラックスギフト（6個入）
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鹿児島の夏の風物詩「氷白熊」をギフトセットで全国のご家庭にお送り致します。ギフト専用「南国白くま」。練乳の風味、甘さに調和するフルーツ等を彩り良く盛り付けたプレミアムタイプの南国白くまです。バリエーションに富んだトッピングなんとびっくり９種類ものトッピング！！みかん・パイン・チェリー・黄桃・小豆・甘納豆・粒餅・青えんどうシラップ漬け・紫さつまいも羊羹を使用。「南国白くま」は一般的なアイスクリーム類に使用されている乳化剤や安定剤といった添加物を使用せずに、スティックタッチの良い練乳かき氷に仕上げています。ベースとなるかき氷は練乳をふんだんに使用し（香料不使用）、乳の自然な風味を出しています。 |
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 | | 風憚（ふうたん） 1800ml
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この焼酎の最大の特徴は何よりも原料芋です。現在、いも焼酎の多くが原料に使用するのは黄金千貫（こがねせんがん）というサツマイモですが、この「風憚」は栗黄金（くりこがね）という品種を使用しています。 これは地元鹿児島でも現在ではほとんど知られていない幻の品種です。それもそのはず、栗黄金（くりこがね）は抜群の食味を誇る芋ですが、栽培が難しく収穫量も通常の芋の６割程度と少ないため、一時は生産が途絶えてしまった品種です。栗黄金は他品種と全く個性が違い、デンプン質が上質ながら、相対的に含まれる量が少ないため歩止まりが良くありません。まさに農家泣かせの栗黄金（くりこがね）その幻の芋で究極の焼酎を造るため復活させ、現在栽培するのはたった７軒の契約農家に限られています。その上質なとろりとした上品な甘味は他の芋では出せないのが特長です。 |
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 | | 薩摩切子 八角篭目紋 碗
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江戸幕末期に、 卓越した工芸美 で 全国的に名声を馳せながら、 藩の財政難 や 薩英戦争 などの影響で、 明治時代に廃絶 してしまった「薩摩切子」。その薩摩切子の製法・技術を研究し、現代に蘇らせたのが、 薩摩切子 の 復刻作品。
薩摩切子 は、江戸切子と同様、 色被せ硝子を用いた カットガラス ですが、 色を厚く被せた素材に対して 刃の角度を 鈍角 にカットし、「ぼかし」 を出すところに、特徴が あります。薩摩切子 は、 「 ぼかし 」 と 「 重厚感 」により、江戸切子に比べ、「男性的」 と表現されます。 |
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 楽しいおはなし名作劇場
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