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お土産の国で
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【宮崎産】期間限定特価!!送料無料☆国 内産のモモ肉のみを使用した究極の炭火焼☆味鶏炭火焼7点セット合計1キロ!(産地直送) 焼き鳥 焼鳥 やきとり
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国内産のこだわりのモモ肉のみを使用し、良質な宇納間産の木炭を使い、手作業でじっくり丁寧に仕上げております。通常炭火焼は、モモ肉とムネ肉でできておりますが、当社は、モモ肉100%!だから、とってもジューシーなんです☆噛めば噛むほど、にじみ出る旨みを是非一度、ご賞味ください☆
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●「冷や汁の素」180g(4人分)3袋
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お湯又は、水で溶かすだけでお手軽に宮崎日向・郷土の味「ひや汁」を楽しめます。無添加食品
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宮崎元祖おぐら チキン南蛮(2人前)
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チキン南蛮は宮崎の郷土料理。宮崎県民の味として、地元宮崎では知らない人がいないほど。鶏肉を油で揚げ、甘酢に軽くくぐらせた後にタルタルソースをかけていただきます。宮崎発祥のチキン南蛮発祥の店として有名なのがこの「おぐら」。約40年前にこの「おぐら」の先代が長崎の魚の南蛮漬からヒントを得て開発したものだそうです。当ショップでご紹介する「チキン南蛮」は、南薩食鳥株式会社が「おぐら延岡本店」社長監修のもと、合格が出るまで何度も試作を行い、5年かけて延岡本店の味を商品化しました。
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宮崎元祖おぐら チキン南蛮
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宮崎県民の味として、地元宮崎では知らない人がいないほど。鶏肉を油で揚げ、甘酢に軽くくぐらせた後にタルタルソースをかけていただきます。宮崎発祥のチキン南蛮発祥の店として有名なのがこの「おぐら」。
約40年前にこの「おぐら」の先代が長崎の魚の南蛮漬からヒントを得て開発したものだそうです。この「おぐらのチキン南蛮」はお店の味を再現するため5年をかけて商品化されました。
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南国宮崎の完熟柚子唐辛子 手づくり『完熟ゆずこしょう』
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ゆずこしょうと言えば一般的にミンチ状に練り上げてあるものをよく見かけます。
ですが自社ゆずこしょうは違います。 若干粗く、きざみを残した状態で仕上げており、これにより香りと辛味を更に強調、 そして「手づくり」ということを伝えています。
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六穀無添加みそ「穀の恵」
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国内産の原料を使い、手塩をかけてじっくりと低温熟成で一年以上かけて作られた逸品です。
原料に国内産の大豆・裸麦・発芽玄米・粟(あわ)・稗(ひえ)・黍(きび)の六穀に加え、宮崎県の日向灘に打ち寄せる満潮時の海水だけを汲み上げ、丸ごと煮詰めた海水塩を使用しています。
これまでにない深い味わいになりました。
じっくりと味わってください。
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