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カテゴリー 長崎県名物ラーメン・麺類
 
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■New! 長崎冷凍ちゃんぽん5食セット■ -
本場の味をそのまま!冷凍調理簡単の冷凍ちゃんぽん。麺は長崎人がよく使っている茹ちゃんぽん麺を瞬間冷凍した本物です。気になる具材の中味は以前と代わらずイカ、えびと豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、木くらげ、もやしなどボリュームたっぷりで、蒲鉾、角天、竹輪と一緒に密封されました。更に美味しく、簡単に調理できるようになりました。各5食入り。
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■長崎名産ばってんちゃんぽん(2人前)レトルト具材がグレードアップして新登場!! -
麺、レトルト具材スープ付。他に材料を揃える必要がございません。2005年6月にグレードアップして新登場!!長崎ちゃんぽんは明治30年代に、中国福建省出身の中国人が考案した簡便、廉価の料理です。それから100年以上、今では長崎の代表的な料理の1つになっています。長崎独特の手法の麺に、新鮮な山海の幸を具として盛りつけます。とろみをつけた具をかけたのが皿うどんです。全国的に幅広くちゃんぽん麺を製造しているところもありますが、長崎のちゃんぽん麺は唐あく(トウアク)という成分が含まれており、独特の味を生みます。
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まつ本 長崎ちゃんぽん4食 -
麺は、本場長崎ならではの独自製法に則った、唐あく水と最高級タンパクの小麦粉を 使用し、煮くずれしないコシの強さが自慢です。またスープは、長崎中華街「桃華園」 のストレートスープを使用しております。
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