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 | |  佐賀呼子産業務用いか活造平皿盛（5杯入）【送料無料】
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佐賀県・福岡県の北に位置する玄界灘は対馬海流、黒潮育ちのおいしいイカが獲れる日本有数の「剣先イカ」の好漁場として知られています。 そして東松浦半島と呼子大橋で結ばれた半農半漁の漁港がある佐賀県・加部島に、いかの活き作りのお店を開かれている「いか道楽」さんがあります。いか道楽さんは冷凍イカに取り組まれています。その美味しさを追求した製法というのは、イカを丁寧に手作業でさばいた後、真空パックに詰め、電磁波を使った特殊な冷凍庫で、電磁波を浴びせながら-55度で45分間凍らせます。これにより呼子のイカ本来の旨味をしっかり封じ込めました。
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 | | 牧場からの贈り物 アイスクリーム（バニラ・ストロベリー・抹茶各4個入）
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JR九州のお中元で、大変人気のある佐賀県のナカシマファームのアイスクリームです。このアイスクリーム『牧場からの贈り物』は天然成分にこだわった安心の商品です。アイスクリームを食べているとのどが渇くことがありますが、これは食べている途中、舌のつけ根あたりに油脂分がつくからなんです。でも『牧場からの贈り物』は天然成分の安定剤にこだわっている為べたつき感を全く感じさせません。すっきりした味わいも新鮮な牛乳の本当のうま味をあじわっていただくための味づくりです。豊かな大地で気負いなくまっすぐに酪農に取り組んでいる生産者の姿をそのまま写した逸品です。 |
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