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【香川県小豆島産】三十ニ石大杉樽二度仕込み「鶴醤」500ｍｌ×3本 -
「醤油づくりは木の樽でないとあかん、木の柱、土壁でないとあかん、土間でないとあかん」という昔ながらの製法と三十ニ石（6000リットル）の大杉樽による天然醸造にこだわった「ヤマロク醤油」。現在使用されているもろみ蔵はなんと築100年以上、登録有形文化財に指定されています。ここでは、国産丸大豆と国産小麦と天日塩で麹を作り、蔵の壁や天井に棲みついている菌がじっくりと香りや旨みを作り出してくれるのを待つ自然の力を生かした製法をとっています。
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山田家　讃岐うどんすきセット4人前 -
【商品内容】海老・かに・帆立貝・鯛・国産豚ロース・地鶏「瀬戸の赤どり」・手造り鳥だんご・白菜・春菊・えのき茸・しいたけ・白ねぎ・にんじん・豆腐・わかめ・餅・すだちまたはレモン・冷凍讃岐うどん・特製うどんすきのだし
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