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 | | あまぐり・ジェラート万寿庵の甘栗ギフト(小)600g
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余ったら冷凍庫で保存してください。解凍するときは電子レンジでほんのり温かくなるくらいにしてお召し上がりください。温めすぎると殻がはじけて爆発することがありますのでご注意ください。 甘栗は、食物繊維、ビタミンCをはじめタンパク質・炭水化物・カロチン・カリシウム・ナトリウム・リン・鉄分などの栄養素がバランスよく含まれているので、とっても健康によい食べ物です!また最近では葉酸が豊富に含まれていることも確認され、栗の効用が注目されています。葉酸とは人間の細胞分裂の際、つまり発育にとって必要な大切な栄養素です。
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 | | おゝ浜のポン酢 300ml (3本セット)
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かつおやさばなどの魚のお出しやエキスは一切使用せず、おゝ浜のポン酢の風味付けには、北海道産羅臼昆布をふんだんに使用しております。 昆布のみの風味付けというのは、魚のお出しの持つ独特の香りや香ばしさはありませんが、コクや旨みが後から口の中に広がります。羅臼昆布は、昆布の中でも特にアミノ酸が多く含まれており、昆布の香りとうま味がタップリ味わえます。昆布のお出しは、様々な食材のおいしさを引き出すという特長を持っているため、料亭などの料理のプロに多く使われるだし素材です。特に繊細な日本料理の味付けには欠かせないものとなっています。
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