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 | |  テラコッタ アランチャ季節の和歌山産オレンジを焼き込んだバターケーキ
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季節の和歌山産オレンジピールを煮込んで、風味豊かなバターケーキに焼き込みました。 植木鉢の形をしたキュートなカップは、食べた後植木鉢として使えます。オレンジは、秋〜早春にかけては下津町産のみかん、春〜初夏は下津町産の清見等のオレンジ、夏〜初秋は吉備町産のバレンシアオレンジをメインに使っています。もちろん、どれも生産農家から直接分けてもらった無農薬か減農薬のオレンジなので、安心して召し上がっていただけます。電子レンジで、20秒くらい温めると、ふんわりやわらかくなりオレンジの香りがとても良いです。また、冷蔵庫で冷してもおいしくいただけます。 |
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 | | 抹茶のシフォン
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ハンプティ・ダンプティの“抹茶のシフォンケーキ”はほろ苦くすっきりとした、後味の良い宇治の抹茶（共の森）を使って焼き上げました。抹茶のシフォンスポンジの中に、相性の良い小豆を混ぜ込み北海道産純乳脂の生クリームをたっぷり詰め込みまた。抹茶のシフォンスポンジと、甘さ控えめ生クリームとほっくほっく栗のコラボレーション舌の上でとろけるような柔らかさをご堪能下さい！！常に冷凍庫に忍ばせておいて…食べたい時に、たべたい分だけコソッと出して…うう〜ん!!これは最高 |
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 楽しいおはなし名作劇場
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