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カテゴリー 和歌山名物海産物＆お肉
 
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川水国内産うなぎ：送料無料！モンドセレクション金賞受賞10食セット自家製たれ入り元祖きざみうなぎの蒲焼き -
国内産の活うなぎを生から焼きあげた川水自慢のうなぎの蒲焼きを、お客様が食べやすいように、５〜１０ミリに刻んでます。だから勿論包丁を使わせません！！川水の「きざみうなぎの蒲焼き」には他にない特徴があります、自家製たれにつけ込んで味付けしています。だから温めると、うなぎとたれがよく絡むんです。ご飯の上にのせたら、そのまま一気にパクパク食べられます。お友達とのランチや、夜食、ひょっとして朝ご飯にもさっと一杯うな丼・・・・。お料理好きな方には、細かく切れてるからいろんなお料理にお使い頂けます。
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本クエ刺身薄造り（絵皿盛り）紀州和歌山産 -
・４〜５人前（約150〜160グラム） ・火曜日正午までのご注文で → 木曜日・金曜日・土曜日の出荷となります。 ・本クエ薄造りのお刺身のみとなります。ポン酢等のたれ、薬味等はお客様にてご用意下さいませ。 こちらの湯浅醤油・湯浅醤油ポン酢・ポン酢・調味料との同梱にて発送可能です。 一緒に買い物かごに入れてご注文下さいますと、一個口発送いたします。 ・美味しく召し上がっていただくために、冷蔵便発送をオススメいたしますが冷凍出荷対応可能です。 ・期間限定販売となります。 ・養殖・養畜のクエが原料となります。
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紀州湯浅産　中干ちりめん　500g(化粧箱・木箱入) -
紀州有田 湯浅町　西に広がる、湯浅湾全国でも有数の釜揚げシラス、ちりめんじゃこの産地なんです。ここは、スッゴク美味い魚の宝庫なのです。何故なら、それは良質のプランクトンが沢山いるからナンです！湯浅近海で獲れた新鮮なしらす（イワシの稚魚）を鮮度がおちないうちに『浜ゆで』します。その後、自然の恵みの太陽と、爽やかな浜風によって天日干し。この天日干しによって、原料の旨味が凝縮されるのです。
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うつぼの佃煮 75g　─ 紀州沖のうつぼ使用 ─ -
昔から地元漁師が自家製のおやつに作っていた、他では口にできない珍味。

紀州沖で旬の時期に捕れたうつぼを干し、太陽の恵みをいっぱい吸収させました。その自然の力で天日干ししたうつぼを食べやすい大きさに千切りし、カリッと唐揚げにしてから甘辛く煮付けた見た目以上に手の込んだ佃煮です。
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