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 | | ≪静岡おでん≫2袋
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「静岡おでん」・・何それ〜?普通のおでんと違うの〜と、疑問に思うかも。まず「静岡おでん」で驚くのが、真っ黒なスープ。なんでこんなに黒いのか?それは、静岡おでんのベースは、牛スジや、濃い口醤油、そして、黒はんぺんなど練り物をはじめとする、多種の具材の旨みが凝縮されてできた色なんです。色が濃いからと言ってしょっぱく無く、風味豊かでまろやかな味わいです。そして、「黒はんぺん」・・くろはんぺん?何それ〜はんぺんは白でしょ〜。静岡ではんぺんといえば、駿河湾で水揚げされた新鮮なイワシを骨や皮なども一緒にミンチにして作った、「黒はんぺん」が一般的なんです。味は海の栄養まるごと〜という存在感たっぷりの美味しさです。それにイワシまるごとなので、EPA、DHA、タウリン等の栄養もまるごとで言う事ありません。
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 | | 【秋限定】栗蒸し羊羹2本(化粧箱入)
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国産の栗と蒸し羊羹は、栗のホクホク感と蒸し羊羹のモチッと感のハーモニーが、美味しいです。出来立ての美味しさを発送致します。気候が、徐々に涼しくなり、食欲が出て参ります。特に秋には、ほっくりとした自然のものが恋しくなります玉華堂の栗蒸し羊羹は、今年収穫され厳選した国産の和栗を使用しています。ご自宅で、今年収穫された栗をお茶と一緒にお召しあがりください。幸せでのんびりとした時間をすごせる事間違いなしです。贈り物は、2本入(化粧箱入)が好評です。
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 | | 【釜揚げ】しらす×2・【生】桜えび×2
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■由比の釜揚げしらす 駿河湾は波も穏やかで、外敵も少なく漁をするのに適しています。一艘の船でシラスをすくい上げて、短時間でシラスを傷めることなく捕獲できます!だから生きが良いままセリにかけられます。これが新鮮な由比のしらすのうまい秘密です。 ■駿河湾の生桜えび また、桜えびは漁が春と秋の2回だけ。生桜えびの甘味は絶品です。また一手間かけた釜揚げ桜えびや、釜揚げしらすは秘伝の塩を用い、丁寧に作り上げています。ぜひ、捕れたてのしらすや桜えびをご堪能下さい。 |
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