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銘菓 越前水仙 20個入
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越前水仙の格調高い香りに託し、
銘菓越前水仙を蒸しケーキとして造り上げました。
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越前海鮮煎餅 缶入C
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甘えび、かに、ほたるいか、あさり、わかめ等、日本海の幸を、天然ミネラル、ビタミンいっぱいの健康志向せんべいとして焼き上げました。
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亀寿堂 けんけら 箱入
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270年前初代大野藩主として入部された土居房公に領内の名物を差し出した中に、大豆粉と飴で造った堅くて香ばしい風味の良い菓子があった。
その時殿様が「堅家来(けんけらい)」と命名され、かくして約300年と共に「けんけら」と言われるようになりました。
大豆の香ばしい香りと味にあっさりとした甘みのある、懐かしいお味です。
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名代手焼煎餅 五月ヶ瀬
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福井銘菓として有名な五月ヶ瀬。
一見、和風のピーナッツ煎餅ですが、小麦粉と卵、バターで作られたピーナッツ入りのクッキーのような感じ。和風、洋風どちらとしてもいけます。名称にハードと付いているだけあって、とっても堅いのが特徴。この堅い煎餅を口の中でゆっくりと噛み砕くうちに、クッキーのまろやかな甘さと、ピーナッツの香ばしさが相まって、超美味(*^¬^*)
福井県出身のモー娘・高橋愛さんも絶賛なのだそうですよ。
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福井銘菓 【羽二重巻】(10個入り)
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ワインカステラで羽二重餅を巻いたモダンな和菓子
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敦賀産とらふぐ
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敦賀産の高級トラフグを地元の漁師さんが裁きました!日本海の荒波にもまれて身が引き締まったトラフグは、関西方面の美食家にも評判が高いんです!
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【福井県の珍味★鯖のへしこ】伝統珍味のフルコースが味わえる!
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へしこのお刺身10枚入・・・3パック
焼き物用へしこの切り身4切入・・・2パック
お茶漬けへしこ(梅味)・・・1パック
お茶漬けへしこ(白ごま味)・・・1パック
へしこ・・・2本
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福井の代表銘菓は、絹織物のようななめらかさ[福井]羽二重餅
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口の中でふんわりとろけるような舌ざわりが魅力。上品で優しいおいしさです。
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永平寺の修行僧たちが愛した滋味豊かな「胡麻豆腐」[福井]永平寺胡麻豆腐
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吉野本葛と良質の練り胡麻、こだわりの水を使い、丹念に長時間練込んでつくる本格的な胡麻豆腐。精進料理の中でも特に手間隙のかかるもののひとつです。胡麻の香りとコシ、もっちりとした滑らかな下触りが特徴。香ばしい赤味噌ベースのみそだれをかけてお召し上がりください。
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【送料無料♪皇室献上】一夜干ささがれい10匹
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越前でとれた新鮮なささがれいを1匹ずつ丁寧に内臓を取り出し秘伝の塩と絶妙の塩加減で干した一品です。
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