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【お中元にも!】【元祖!空弁の若狭小浜『若廣』】焼き鯖寿司&鯖寿司[送料無料]※お届けの日時指定を必ずお願いします -
『焼き鯖すし』ブームを創り上げた元祖・空弁の【若廣】。かつて鯖処として知られた若狭小浜から絶品の『焼き鯖すし』と『鯖寿司』。どうぞご賞味くださいませ。
【焼き鯖寿司】こんがり焼いた黄金の焼き鯖、福井県産こしひかり。 斬新さの中にもなんとも懐かしさが残る 鯖街道・若狭の焼き鯖寿司
【鯖寿司】ほどよく脂がのり姿美しいさばを、巧みに調味し、こだわりある粋な舎利とあわせ味わい豊かに仕上げております。
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[ 福井県 ]若狭ぐじ一汐 3枚 【送料無料】 -
若狭焼きで有名な若狭ぐじ(甘鯛)を若狭小浜より直送します。若狭焼きとは、一汐した若狭ぐじを鱗を付けたままじっくり焼き上げたもので、京料理では若狭焼きの善し悪しが、板前の腕前の目安とされるほど、伝統のある料理方法です。
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福井県発 そば職人・桶谷則雄作 直営農場産越前そばセット -
越前そばの里・直営農場で八月上旬に種蒔きしてから75日後、甘み・香り・色合いの良い若獲りのそばの実を手間隙かけて通風乾燥。そして挽きたての風味そのままに味わい深い生そばに仕上げました。その味を一層引き立てるのが削り節から炊き上げた自家製つゆ。そば職人こだわりの逸品をぜひご賞味ください。
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【送料無料】ビーフシチュー(3〜4人前約600g) -
いちから手間ひま掛けた手作り自慢のホテルののデミグラスソースが決め手。時間掛けじっくり煮込んだお肉は口の中で旨みが広がりとろけていきます。
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桜のアイス 6個セット -
当ホテルで特に女性に大人気で召し上がった方が初めて出会う味と表現される当ホテルの「桜のアイス」お口に入れた瞬間に広がる桜の香り。その後には抑えられた上品な甘みとお酒の味。桜の「和」とアイスの「洋」が上品にミックスした大人の味わいです。香り以上に味がより一層桜を感じさせ、例えるならお口の中で桜の花びらが舞っているような・・・そんな感じです。期間限定の桜のアイスを一度ご賞味下さい。
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【生さば寿司】 -
たっぷりの「極厚の身」で食べ応え十分です。 「酢飯よりも厚い」たっぷりの鯖の身を味わってください。上に甘酢で炊いた白板昆布(しらいたこぶ)を乗せております。 新鮮なお刺身を食べているような生の食感が味わえるのが、この「生さば寿司」の醍醐味。 お酒のお供にもよく合います。焼きさば寿司では味わえない、鯖のみずみずしさ、プリプリ感をお楽しみください。
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【送料無料】春スイーツお試しセット07324野球10 -
【 商品内容 】・桜のパンナコッタ・白胡麻のブランマンジェ・黒糖プリン・抹茶のパンナコッタ・マンゴーの王様のプリン各1個ずつ
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【生さば寿司】 ■ 着いたその日が賞味期限 ■ -
たっぷりの「極厚の身」で食べ応え十分です。 「酢飯よりも厚い」たっぷりの鯖の身を味わってください。上に甘酢で炊いた白板昆布(しらいたこぶ)を乗せております。 新鮮なお刺身を食べているような生の食感が味わえるのが、この「生さば寿司」の醍醐味。 お酒のお供にもよく合います。焼きさば寿司では味わえない、鯖のみずみずしさ、プリプリ感をお楽しみください。
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女性の方に抜群の人気のいもっこ・うれっ子 5個セット -
この「いもっこ、うれっ子」は、五郎島金時芋だけを100%使った自然のお菓子です。当店も、お茶菓子として宿泊のお客様にだしてますが、人気は抜群!女性のお客様には、ほとんど購入していただいてます。他店にはありませんよ。さつまいもの品種は、たくさんあるけれど一番おいしと思うのが、この石川産の五郎島のさつまいも。焼き芋で食べたときびっくり!!芋独特の繊維が少なく、食感がやさしいのです。もちろん甘みは十分。そして、胸焼けしないので、芋はチョットという方でも大丈夫。
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お酒のおつまみに最高!【三国名物 ピリ辛らっきょ・1kg】 -
「ラッキョウ」は中国が原産。三国町の米納津・黒目・白方地区を中心に出荷される「ラッキョウ」は、他県産の一年堀の大粒と異なり、三年堀のため、分けつが促進され小粒で身が締まり、繊維も細かくてスジもなく、歯ごたえのあるラッキョウに仕上がるのです。 一般に販売してるものは甘酢漬けがほとんどですが、当店は日本産の赤唐辛子を細かく乱切りにし、また見た目は悪いですが、種も入れ辛味+甘味を引きだしております。
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