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 | |  金箔張りで濃厚な味わいのゴージャスなケーキ
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燦然と輝く金箔を大胆にあしらった、見た目にも豪華なケーキ。レーズンやパイン、りんごなどの果実をふんだんに入れ、数種類の洋酒を使用し風味豊かに焼き上げました。黄金の焼菓子常温でねかせておくほどに洋酒が染み込み、マイルドな風味になる熟成ケーキです。お召し上がりの数時間前に冷蔵庫で冷やしますと、一層おいしくお召し上がりいただけます。金箔を使った、金沢らしいお菓子です。（原材料の一部に大豆を含みます。）【お土産マップ 石川】
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 | | 能登城山餅 15個
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大正１０年創業。その代表ともいえるのが能登城山餅、地元穴水では古くから親しまれてきた銘菓。
求肥に卵白を入れ口当たりをなめらかにし、餅の中に上品なこし餡を包んだとてもソフトな商品です。
北海道産の一級品小豆のみを使用するなど材料にもこだわり今も昔も味にこだわり美味しさをお届けするのが泉店主の基本姿勢。簿若主人も加わり伝統の暖簾を守っています。 |
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 楽しいおはなし名作劇場
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