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富山県砺波市 『大門素麺』
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■「コシ」と「歯ざわり」が身上です。
「大門素麺(おおかどそうめん)」は、全国的にも珍しい手延べそうめんで、細く長く、まるまげ状に丸めてあるので、「島田素麺」とも「丸まげ素麺」とも呼ばれています。四季の中でもっとも寒い時期(11月から翌年の3月までのみ)に、名水庄川の伏流水を使い、鉢伏山から吹き下ろす寒風にさらして作られます。
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ほたるいか黒作り
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◆ほたるいか黒作り(発砲スチロール箱)・富山名産といえば黒作り!初めて食べる方はちょっと抵抗があるかもしれませんが、この味にはまると癖になりますよ。[産直富山県]
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富士山の恵みのおいしさ厳選:わさびウインナー
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●富士朝霧放牧豚わさびウインナー
【特徴】 安全・安心・美味の幻の豚、富士朝霧放牧豚に、本場静岡のわさびの茎のシャキシャキ感も楽しい
わさびをミックスして作ったこれぞ静岡ならではの特産品ウインナーです。
パリっとした食感の後に中から甘く旨い肉汁が、
ジュワーとあふれます。そして、最後にわさびの
心地よいツ〜ンとした辛味がくるビールにもピッ
タリのウインナーです。
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越中寒ぶり大根
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富山湾氷見港で水揚げされた『寒ぶり』ととなみ野の高原大根を別々に煮込み、最後に丹念に一鍋一鍋味付けし、炊き合わせました。電子レンジで温めるだけであの味が・・・富山県地域特産品にも認定されています。
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富山産こしひかり水橋開発町 かいほつ米 5kg
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特別栽培米
富山県からエコファーマーの認定を受けた、富山市水橋開発(かいほつ)地区の減農薬・減化学肥料の特別栽培米です 。
お米の旨みが違います。塩むすびで召し上がってみてください!
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山菜詰め合わせ(B)
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利賀村特産品の山菜をセットにしました
セット内容 うど瓶:100g なめこ缶詰:400g すすたけ瓶:100g
富山県
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