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 | |  アップルパイ
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箱根の老舗「富士屋ホテル」自慢のオリジナルアップルパイを ご家庭でもお手軽にご利用頂けるよう、ご用意致しました。 ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としても、ぜひご利用くださいませ。そのままお召し上がりいただいてももちろん美味しいですが、ひと手間かけて温めていただくと、中は熱々、周りはサックリのホットアップルパイの出来上がりです。美味しい温めかたのポイントは、アップルパイと一緒にお送りします。
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 | | 超特撰蒲鉾古今 鹿の子
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超特撰かまぼこ「古今 鹿の子」。上掛けの白を透かして染め分けの紅と緑が美しい細工かまぼこです。
紅と緑の染め分けの後、白で上掛けをし、小口を切り落として整えてから「彫り」にかかります。彫りベラで刻みだす三角模様は十二個で一列、紅緑各二列の全部で四列にも。慣れた手でも、一本彫り上げるのに五分は掛かります。早朝六時半から作業を始め、仕上がりまでに６〜７時間。肉質の変化を嫌い、食事抜きの通しで蒸し揚げまでやってします。華やかな席にぴったりな「鹿の子」。お祝いの席に、お目出度い贈り物にどうぞご利用下さいませ。 |
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 楽しいおはなし名作劇場
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