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 | | 和菓子「だだちゃ餅」
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鶴岡市の一角に白山地区があり、「だだちゃ豆」は明治時代にこの土地で生まれました。この発送の地である白山地区の生産者は、先祖代々受け継がれた種子を使うことにより、まさに本家本元の「白山だだちゃ豆」を生産しております。今や鶴岡市の広域にわたりだだちゃ豆の生産が盛んになってきましたが、その土地によって少しずつ味が変わってくるのも大きな特徴です。本場のだだちゃ豆の風味にこだわったお餅です。6個入りで1パック。 |
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