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だまこ餅&秋田みのり餅
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全国のファンに贈る能代の「だまこ餅」。地元うるち米の粉でつくった一口サイズの餅は、ひんやりとしたとろみの胡麻だれが中から出てきて、何とも云えない香ばしさ。黒蜜きなこ入りの「みのり餅」ともにお楽しみ下さい。
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5年貯蔵ブラックストーン
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清酒の吟醸酒と、米の旨みを追求した秋田の本格焼酎です。
麹造り・もろみ造りは伝統の技法を忠実に守り、減圧蒸留でもろみ中の芳香だけを採った逸品。
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蕗焼酎
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秋田の名産「蕗のとう」を使った珍しい焼酎。
ストレート、ロック、水割り等でお楽しみください。
独特の香りとほろ苦さが生きている素朴な田舎の味わいの焼酎です。
職人さん手造りの酒壷は一つ一つが異なり、温もりのある手触りです。
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比内鶏らうめん
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乾麺とは思えないらーめん、本当に旨いです!比内鶏の身と骨から旨みを引き出した極上スープ、比内鶏の卵を練りこんだ極上めんまで全て本場比内鶏で仕上げています。
●秋田のおみやげ定番 比内
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