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満開コース むつ湾産活ホタテ貝(大)9kgプラス1kg0529祭10 -
お刺身 ・・・貝から剥いて、貝柱、ヒモ、卵ワサビ醤油でプリプリです。
バター焼き・・むいた状態で黒い部分を取り除いて焼くだけ
貝焼き ・・・最初は、貝の浅い方を下にして貝が開いたら今度は、深い方を下にして焼き醤油をちょっと
その他 ・・・てんぷら、フライ、またレンジで一枚だと3分位、深い貝の方に載せて熱々を食べれます。
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特選ねぶた漬 1kg -
ねぶた祭りのパッケージでおなじみの、青森の味『ねぶた漬』。祭りの活気や情熱は、パッケージのみならず、ねぶた漬そのものが、海の幸(数の子・スルメ・昆布)と山の幸(大根・きゅうり)が絶妙におり混ざり、躍動感あふれるたまらないおいしさに仕上がっています。歯ざわりのよい数の子に、スルメと昆布の粘り気が素材をよく絡ませ、なじませて、おいしい醤油漬として完成します。
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【お中元早割り10%引き】鴨しゃぶセット -
・「シェフ桑原」で扱っているフランス鴨はの鴨です。・この「フランス産バルバリ−種の鴨」は南米産マスコビ種をフランスで改良した高級食肉鴨です。・合鴨に比べると皮下脂肪が少なく大きさは合鴨の2倍くらいあります。通常、日本で“合鴨”と呼ばれている鴨は“イギリス産チェリバリー種”をさしています。
・また鴨肉はビタミンA1、B1、B2等を含み、疲労回復にも役立ちます。・不飽和脂肪酸のリノール酸や、レノン酸などがコレステロール値を下げ血液をサラサラにする働きがあるということでヘルシー食品としても注目されています。・最近、某人気TV番組でも、このようにビタミンB2のみならず鉄分、銅が豊富な鴨肉は今話題の“低炭水化物ダイエット”にも大変適していると紹介されました。
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奥入瀬 和菓子とうふ  -
豆乳を使ったしっとりした柔らかいカステラに、胡麻餡と栗餡サンド
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お徳用 黒蒸し完熟にんにく12株 -
黒蒸しにんにくは、生にんにくをミネラルの多い海洋深層水に漬けてから、醗酵させ、さらにじっくり蒸し上げたものです。海洋深層水につけてあるので、黒にんにくは生ニンニクよりかなり水分が多く、触った感じはじっとりしています。さらに生にんにくと比べて、黒蒸しにんにくは、脂質が5倍以上、ベーターカロチンやナイアシン、ビタミンAも格段に多いことが判明しました。
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特ダネでご紹介!ただ今のご注文で8月以降のご発送となりますm(_ _)m焼く!揚げる!で、まるでお肉みたい♪プレーンタイプ10個送料込!+おまけ唐揚げ1袋♪津軽雪花【おからこんにゃく】プレーン10個+おまけ唐揚タイプ1袋〔0427アップ祭9〕 -
火を通すとまるでお肉のような食感になる「おからこんにゃく」ダイエット中の方、食事制限中の方、好き嫌いの多い子どもさんにお勧めします!
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フォンデュぷりん/ギフト(バニラ12個入)【送料無料】 -
願いかなう絵馬の町からトロトロのなめらか系プリンが登場★フォンデュとはフランス語で「なめらか」の意味。地場産の卵、牧場直送の牛乳を使って超なめらかに仕上げました。瓶の底のカラメルをよく混ぜてお召し上がり下さい。更に市販の生クリームや珈琲に入れるミルクをお好みでお入れいただくとまたひと味違った味わいでお楽しみいただけます。注文を受けてからの完全手作り。ですので誠に勝手ながら3日後の発送になりますが、その分出来たての新鮮な風味には自信あり★青森の自然の恵みを小さな牛乳瓶の中に閉じ込めました。絵馬の町の手作りフォンデュぷりん…どうぞお楽しみ下さい。
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ほたて活貝3kg -
生産量日本一を誇る平内町漁協から、新鮮とれたてを直送します!!ホタテの好漁場として知られる“むつ湾”で、3年かけて立派に育った肉厚なホタテは、匂いやクセがなく、まろやかな旨みと甘みが特徴。鮮度抜群の活貝です。まずは刺身でとろける甘さを堪能して、次は直火で貝焼きにしてジューシーさを味わってください!
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TV・雑誌で人気のお取り寄せチーズケーキ「朝の八甲田」10個入り -
地元青森の新鮮な卵をたっぷり使って、卵のまろやかさを生かしました。チーズの風味とコクを生かしたチーズケーキにしたい 卵のまろやかさを生かしたたチーズケーキにしたい そんな思いを込めて出来上がったのが、「朝の八甲田」です。スプーンで食べる初めてのフワフワ感チーズの風味とコクがあるのに、口の中でフワッと溶ろけちゃうような軽い味わい。ふんわりしながら、しっとりとした口当たりが心地よいデザートです。
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赤かぶ漬 1kg -
100%青森県産の赤かぶを使用しました。人工の着色料・保存料は、一切使用していません。北国の厳しい寒さで、旨さがギュッと濃縮された赤かぶを丁寧に漬け込みました。カリカリッ!シャキシャキッ!!とした歯ごたえが気持ちよく、甘酸っぱさがお茶請けやゴハンのお供にもってこいの一品です。赤かぶには生活習慣病・動脈硬化・食中毒の予防、疲労回復、食欲増進などの効果があります。
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