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 | |  【代引不可】アドナイ・カチョカバロ（カッチョカバロ） 【1個】
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「カチョ」はトスカーナや南イタリアではチーズを意味する言葉で、 「カヴァロ」は馬を意味するそうです。この独特の形状が馬の背に乗せた荷物の袋に似ているところから 付いたようです。製法は、熱湯の中でカード（固形分）を整形しながら引き伸ばし、 棒につるして熟成させます。整形に大変手間がかかります。
粘土のような独特の弾力は癖になる食感。とても穏やかな 味わい。加熱するとやわらかくなって糸を引くようになりますので 流れ出ない程度に加熱してパンやポテトにのせて食べると感涙モノです。 よく熟成させた場合は、おろしていろんな料理に使っても◎。
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 | | じゃが豚 「佃善」１箱330ｇ１２玉入り（１玉約28ｇ）
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※テレビ放送の影響でお届けまでにお日にちを頂戴しております。お届け日のご指定日は承れません。ご了承下さい。じゃが豚「佃善」 もちっとおいしい♪物産展でも人気の商品！みなさんご存知ですか？！最近物産展などで人気急上昇している話題の商品があるんです！その商品の名は「じゃが豚」 ！多分、検索して頂くと、多くの方がBLOG（ブログ）などで「おいしい〜♪」とじゃが豚を評しているのが確認いただけると思います。（お買物は「旬暦」でお願いします） （^^；この美味しい「じゃが豚」を製造販売されているのは札幌にあります「佃善（つくぜん）」さん。なんとこの商品だけを製造しているという「じゃが豚」にこだわりをもつメーカーさんなんです！ |
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